Правовой форум Беларуси

Добрый вечер всем! На работе мужа сложилась такая ситуация. Муж работает начальником ОТК, у него в подчинении имеются люди (контролеры). В штатном расписании положено ему 5 человек, из них работают 4.
1 контролер всегда на первой смене 8 часов в день.
Остальные работают по сменному графику по 12 часов:
- 2 дня по 12 часов с 7-00 - 19-00;
- 2 дня с 19-00 - 7-00.

А вообще, изначально объем выполненных работа рассчитан на 8 человек. Но после оптимизации их сократили до 5. А по факту трудится всего 4, как написано выше.
Так вот в чем вопрос:
1. Как юридически обосновать увеличение работников в штатном расписании?
2. Как защитить себя и своих подчиненных от невыполнения обязанностей в полном объеме, согласно требованиям нанимателя, по причине нехватки людей!?

Всем спасибо за какие-либо ответы!

Анна Саченко, можно посмотреть Инструкцию о порядке организации нормирования труда, утвержденную   постановлением Минтруда от 21.03. № 53 и Методические рекомендации по установлению норм и нормативов для нормирования труда рабочих, утвержденные постановление Минтруда от 26.11.2004 № 134.