Правовой форум Беларуси

На мой взгляд, этот законопроект нанесет удар в первую очередь именно по тем агроусадьбам, для которых Декрет и создавался. Т.к. сельские жители просто не смогут выполнить все те требования, которые здесь прописаны. Я со своего региона знаю как выглядят многие агроусадьбы. Там нет ни горячей ни холодной воды, туалет на улице, белья нет, туристы приезжают со своим, и т.д. Главное что люди могут приехать и отдохнуть семьей, компанией, насладиться природой. А вот для крупных агроусадеб, которые фактически ведут гостиничный и ресторанный бизнес, проблем соответствовать данному постановлению труда не составит.  

Надо четко отделить агротуризм и ведение свадебно-банкетной деятельности .И учесть , что благодаря невмешательству государства в Беларуси широчайший выбор усадеб , где каждый владелец лично заинтересован в оказании услуг, и это сложноорганизуемая деятельность.И проверки во время деятельности булут мешать оказанию услуг, соблюдению сроков заселения и организации отдыха.Надо учесть, что владелец усадьбы имеет ограниченное время на уборку и заселение, оказывая услуги и предоставляет жилье доя отдыха , и какое право кто -то имеет ходить и проверять места проживания и срывать процесс организации забронированного заранее отдыха и вмешиваться в процес ограниченного по времени процесса.До этого года не наступила массовое заражение  без дополнительных мероприятий.
усложняя работу действительно агроусадеб государственные органы не понимают сути процесса по организации отдыха, прав граждан  и сложности ведения агротуризма без привлечения дополнительных лиц, когда владелец делает все сам и в ограниченное время.

Прошу разработчиков постановления принять во внимание следующее
.
Хозяйка агроусадьбы аг.Ратомка, ул.Васильковая 20 специализируется на проведении свадеб, мероприятий.При поступающем запросе со стороны заказчиков услуг воспользоваться своим поваром, привезти пищу собственного приготовления , она отказывает.При проведении проверки агроэкоусадьбы  исполкомом Минского района, хозяйка   так называемой агроусадьбы предоставляет информацию , согласно ответа проверяющих, " гости привозят собственную пищу ,  разогревают в одной печи СВЧ и хранят продукты в одном холодильнике".Добавлю банкеты предлагаются на 70-150 чел.Наличие кухни на которой готовится пища для банкета  хозяйка отрицает.
В этой связи , прошу учесть такие  особенности некоторых субъектов агроэкотуризма, которые не захотят возлагать на себя ответственность и выполнять санитарные нормы и требования предоставляя  информацию о том, что пищу привезли на банкет гости, кейтеринг, повара личность которых им неизвестна.

У меня, как хозяина агроэкоусадьбы есть несколько вопросов к составителям этого постановления. Агроэкоусадьба - это мой частный дом, в котором проживаю я и моя семья или агроэкотуристы. Когда проживаю я сам, то на каком основании, ко мне домой должны приходить какие-то люди и смотреть где и как лежит мое белье и как я храню свои продукты и т.д. Это уже полное вмешательство в личную жизнь. А если там проживают агроэкотуристы, то на каком основании они должны пускать проверяющих людей, и что проверяющие там должны увидеть?
Согласно нового Указа  "по оказанию услуг в сфере агроэкотуризма"   351 , до 01.07.2023 в местном исполкоме, субъкты  агроэкотуризма должны пройти регистрацию субъекта агроэкотуризма..Будет создана комиссия, которая проверит агроэкоусадьбу на соответствие согласно Указа , санитарных, противопожарных и иных норм и требований.
Правильно, что вводят санитарные правила для агроусадьбы .В гостинице  приходит горничная меняются полотенца выбрасывается мусор, моется санузел, душевая.А сейчас на практике агроусадьба=  дом в аренду , ключи передал и сижу в тишине в другом месте.
Агроэкотуризм деятельность по оказанию услуг,  оказывайте качественно и безопасно для посетителей.Турист получит дополнительные право требовать выполнение санитарных норм и правил....



 

На мой взгляд, очень своевременный и правильный законопроект!

Немного даже мягковат - требования к содержанию и эксплуатации агроусадеб, а также к обеспечению агротуристов питанием необходимо ужесточить - в своих предыдущих постах я обозначил в каких моментах. Любая агроусадьба - и правильная, которых у нас в стране 1%, и псевдоагроусадьба, ведущая гостиничный/ресторанный бизнес под прикрытием агротуризма в фактически безналоговой среде, созданной Государством, которых у нас 99%, должны соблюдать санитарные требования, предъявляемые к коммерческим объектам с большим скоплениям людей. Санитарные нормы и правила должны быть одинаковыми и для гостиницы, и для кафе, и для агроусадьбы! Агроусадьбы ничем не лучше гостиницы/кафе - туда точно также приезжают люди с одной единственной целью - выпить алкоголь в компании, поспать и с утра - домой. Так почему же тогда гостиница/ресторан должны работать по одним нормативам, а агроусадьба - по другим, да еще и в фактически безналоговой среде, в отличие от того же ресторана/гостиницы?

Я думаю так: хочешь заниматься бизнесом - занимайся со всей ответственностью, обеспечивая безопасное пребывание на агроусадьбе гостей с соблюдением всех санитарных требований! А то на сегодняшний день приезжают агротуристы, пьют, включают музыку на улице, выходят танцуют, орут - и Вы считаете что это нормально всего лишь из-за того, что это - агроусадьба? И владельцам агроусадеб без разницы, что соседям жизнь отравляют каждый день - лишь бы деньги капали, с которых еще и налог платить не нужно.Так пускай туристы попробуют то же самое сделать в гостинице - включить музыку и устроить танцы, или в кафе поорать матом - долго продержатся? А в агроусадьбе ж можно - это ж агроусадьба - идет процесс ознакомления с культурными традициями местности, оздоровление спиртным, так сказать? Это для этого создавался Указ о развитии агроэкотуризма?

Поэтому считаю, что нужно еще жестче закручивать гайки с этими "агроусадьбами"!

Комментарий к фрагменту проекта НПА:
Глава : 3 Пункт : 26 Абзац : 2 Элемент текста : пищевая продукция должна сопровождаться документами, подтверждаемыми качество и безопастность   и обеспечивающими ее прслеживаемость.


я владелица небольшой Агроусадьбы , проводим различные мероприятия.мастер классы, небольшие экскурсии,а также проводим праздники (до 30 человек).Имеем личное подсобное хозяйство ( коровы, козы,куры,гуси , утки , кролики). А так же продукцию растениеводства. Чаще всего используем для питания гостей продукты с личного подсобного хозяйства. Так же печем хлеб и варим сыры в небольших количествах. По профессии я технолог приготовления пищи работала много лет шеф поваром и последние два года начальником мясного производства.
Внимание вопросы.
1)Какие качественные документы должны быть на продукцию собственного производства?
2)В каких лабораториях их можно взять?( особенно на хлеб выпеченный в домашних условиях и сырную продукцию)
3) как часто необходимо брать?
4) каким образом в маленьком лпх можно сделать прослеживаемость продукции ? ЭТО НЕВОЗМОЖНО  
5) если покупаешь продукты в магазине достаточно ли чека или тоже на каждый продукт необходимо требовать выше перечисленные документы?
Предлагаю этот пункт исключить,так как требования выполнить маленьким усадьбам, работающим как раз по указу президента  для того чтобы показать традиции и интересную и полную возможностей сельскую жизнь  становиться просто невозможно.
Пункт 30 параграф 2 ( не допускается использование пищевой продукции без наличия маркировки)
я должна на всю продукцию нанести маркировку?
параграф 4 ( мяса и субпродуктов всех видов животных без ветеринарных документов)
То есть я должна взять одного кролика  поехать за 50 км., заплатить стоимость равную этому кролику( ветеринарное свидетельство платное и выдается на конкретную партию продукта)?
Прошу тоже обратить на это внимание и пересмотреть эти параграфы. Так как мы не можем физически и экономически это выполнить.
А клиент сам принимает решение кушать ему продукт без документов или нет.

В моем населенном пункте порядка 10 агроэкоусадеб, ни в одной из них не проводиться банкетов и нет приготовления питания для туристов. Сезон длиться в течении лета. Дальше это обычные жилые дома. Стоимость проживания определяется количеством и качеством оказываемых услуг хозяином агроэкоусадьбы. Заработок фактически как дополнение к основному, на этот заработок прожить невозможно. Труд просто рабский. Так вот этот проект нанесет удар почти по всем владельцам агроусадеб, если пытаться соответствовать ему, многие просто закроются. А теперь обратимся к словам Главы государства, что "нельзя обидеть простого человека". А именно этим законопроектом наноситься удар именно по простым людям, а не по гостинично-ресторанным агроусадьбам. В первую очередь нужно разобраться: где бизнес, а где способ выжить на своей земле.  

Считаю правильным, что в стране наводится порядок, в том числе и порядок с безопасностью оказываемых агроусадьбами услуг!

Любые услуги должны быть безопасными для их потребителей, независимо от того, является ли потребителем услуг клиент гостиницы/кафе или клиент агроусадьбы. И не клиент должен решать рисковать ли ему, употребляя в пищу продукцию сомнительного качества без документов. Клиент не должен вообще вникать в эту проблему, хотя бы потому, что он не обладает необходимыми знаниями для осознанного выбора рисковать ему, поедая кролика без документов или нет.

Безопасность пищи и потребляемых услуг должно обеспечить государство, что и делается, благодаря обсуждаемому Постановлению!

Дополнить,.....
Пищевые отходы( твердые и жидкие) собираются в плотные полиэтиленовые пакеты или контейнера, удаляются из технологического помещения для приготовления продуктов по мере накопления  путём размещения в мусорные контейнеры, ( соответствующие техническим требованиям ТКП 17.11.06.2020) с плотно закрывающимися  крышками исключающими вытекание пищевых отходов.
Количество и объем мусорных контейнеров должно обеспечивать потребность агроусадьбы для временного хранения коммунальных отходов для последующего вывоза коммунальными службами не менее 1 раза в неделю..
Контейнерные площадки для сбора и временного хранения мусора располагать на расстоянии не менее 5 метров от границ  смежных участков, 20 метров от окон близлежащих домов, иметь изолированные стены  высотой не менее 1.5 метра с 4 сторон.
Мусорные контейнеры по мере загрязнения моются, дезинфицирующим средством.

Прошу не оставить без внимания моё предложение.
Агроусадьба расположенная на смежном со мной участке принимает в неделю порядка 300 человек для проведения свадеб , банкетов, я писала выше.Приготовление пищи, разделка продуктов,  сырого  мяса животных, птицы, рыбы,  происходит на территории агроусадьбы, доказательствами которых является запах приготовления этих продуктов,  и вони от пищевых отходов животного происхождения и тем лужам, которые вытекают из мусорных контейнеров и текут по проезжей части, г центральной улицы в Ратомке.
При этом  приходится автомобильными шинами попадать в эту лужу и заезжать к себе на участок.
Сальмонеллез, трихинеллез...,..не знаю , что опасней...... Проживающие соседи- медики указывали неоднократно мне как я рискую, заразить свою домашнюю птицу, которую содержу на своем подворье, и об угрозе для всех жителей Ратомки вот так на обуви занести источник заражения..По этой  дороге передвигаются пешеходы.

На рынке агроэкоусадеб стоимость за сутки представлена в диапазоне цен от 50 рублей до 2000 рублей за сутки за домик. Этим постановлением будут созданы заградительные меры для малообеспеченных туристов и владельцев агроэкоусадеб, пострадают малообеспеченные граждане.  Чьи права данным постановлением будут защищены, а чьи ущемлены? Мое предложение следующее. В Указе Президента №351 от 4.10.2022 прописано 10 видов деятельности для агроэкоусадеб. Может данное постановление в доработанном виде следует распространить только на те агроэкоусадьбы, которые осуществляют деятельность согласно подпунктов ""проведение презентаций, юбилеев и банкетов; проведение спортивно-массовых, физкультурно-оздоровительных и культурных мероприятий", а так же вместительность проживающих чтобы составляла не более, например, 15-20 человек. Возможности как у владельцев,так и у туристов разные. Спасибо за понимание.